Wem auf einer Kohlfahrt einmal die Würde eines Kohlkönigs oder einer Kohlkönigin zuteil wurde und selbst so einen Ausflug ausrichten sollte, der weiß, wie schwierig die Vorbereitungen sein können. Zwar gibt es die Mundpropaganda von Kohlfahrer zu Kohlfahrer, es gibt das Internet - und doch bleiben Fragen offen. Welcher Wanderweg ist am besten? Wie waren noch mal die Regeln dieser Kohlfahrtsspiele? Wer wird Kohlmajestät? Und außerdem... wo kommt die Kohlfahrt eigentlich her?

Ratgeber in Sachen Kohlfahrt
Zum Glück gibt es für all diese Fragen helfende Literatur. "Das Kohl & Pinkel Buch", herausgegeben von Helmut Weiss im Bremer Verlag Edition Temmen, ist ein solches Ratgeber-Buch. Hier erfahren Profi-Kohlfahrer alles über Spiele und die Kohlfahrer-Grundausstattung, bekommen Antworten auf die Fragen nach der Einladung, der Auswahl des Restaurants, der Musik und des Programms. Routenvorschläge durch den Nordwesten erleichtern die Auswahl der Ziele und Wanderwege, Rezepte rund um das Kohl- und Pinkelessen - mitsamt den Vor- und Nachspeisen - laden ein zum Selberkochen.

Einblick in norddeutsche Eigenarten
Ein Streifzug durch Geschichte und Kultur Nordwestdeutschlands und die Tradition von Grünkohlanbau und Kohlfahrten lässt manches zunächst seltsam scheinende Ritual verständlich werden. Das Buch gibt nicht nur einen Einblick in eine norddeutsche Gepflogenheit, sondern lässt die Besonderheiten des Nordwestens lebendig werden. Eindrucksvolle Fotos der norddeutschen Winterlandschaft geben den praktischen Tipps und dem Wissenswerten einen stimmungsvollen Rahmen.

[Autorin: Rebecca Maskos]